Tradition und Gebiet
Unsere Weine stammen aus einem Gebiet mit einer langen Weinbautradition. Im 16. Jahrhundert war die Gegend sowohl in der Stadt als auch auf dem Land mit Weinbergen dicht bedeckt. Wahrscheinlich stellten schon die Etrusker fest, dass diese Hügel für den Anbau von Weinreben besonders geeignet sind.
alte Wurzeln
Eine Geschichte der Exzellenz
Terre d’Aquesia liegt nur wenige Schritte von der via Cassia (SS 2), entfernt, einer wichtigen Strasse römischen Ursprungs, die noch heute Florenz mit Rom verbindet und durch Siena und Viterbo führt.
Unsere Weinberge erstrecken sich über 10 Hektar auf einer Höhe von etwa 300 Metern. Sie liegen an Hängen, die nach Süden zum Tal des Flusses Paglia hin ausgerichtet sind. Der Boden weist eine lehmige Textur mit einem hohen Anteil an Kalziumkarbonat und einer guten Wasserspeicherung auf.
Im Dezember 2021 erhielt Terre d’Aquesia das wichtige Label „Natura in Campo“, das von der Agenzia Regionale Parchi (ARP) del Lazio (ARP) vergeben wurde.
„Natura in campo“ zielt darauf ab, die nachhaltige und traditionelle Produktion von Agrar-Lebensmitteln in Naturschutzgebieten zu fördern und zielt darauf ab, Formen der Zusammenarbeit und Partnerschaft zwischen den Verwaltungsorganen zu fördern. Insbesondere mit dem Label „Natura in Campo“ soll die Agrarproduktion gefördert und qualifiziert werdenLebensmittel mit Methoden, die mit den Eigenschaften der Gebiete der Naturschutzgebiete kompatibel sind, sowie die Verbreitung und Förderung des Systems der biologischen Zertifizierung und der ökologischen Nachhaltigkeit.
Wir sind Partner der
Charakter und Bindung an das Terroir
Die Qualität, vor allem
Typizität
Die Weinkultur ist also fest in Traditionen und sozialen Bräuchen dieser an Geschichte und Naturschönheiten so reichen Ecke des Latiums verwurzelt. Die Weine von Terre d'Aquesia mit ihrem typischen Charakter sind eng an das Terroir gebunden.
Sicherheit
Im Weinberg wenden wir schonende landwirtschaftliche Methoden an. Um sicherzustellen, dass die Qualität erhalten bleibt und die Sicherheit gewahrt wird, verfolgen wir in der Weinkellerei die Entwicklung unserer Weine genau.
Terroir
Unsere Weinberge erstrecken sich über 10 Hektar auf einer Höhe von etwa 300 Metern. Sie liegen an Hängen, die nach Süden zum Tal des Flusses Paglia hin ausgerichtet sind. Der Boden weist eine lehmige Textur mit einem hohen Anteil an Kalziumkarbonat und einer guten Wasserspeicherung auf.
Photo © Laura Bertini
Wir haben die Goldene Rose „Rosa Rosati Rosé 2024“ erhalten, einen Leitfaden, der ausschließlich Roséweinen gewidmet ist, darunter stille Weine, Schaumweine, Martinotti-Methode und klassische Methode
Eine sorgfältige Auswahl der 427 verkosteten Roséweine, die von Südtirol bis Sizilien, durch die Toskana, Latium und alle italienischen Regionen angeboten werden. Eine Jury aus ganz Italien, bestehend aus Verkostern von Sommellerie-Verbänden, Önologen, internationalen Verkostern, Lebensmittel- und Weinexperten und Weintouristen, verlieh in den 4 Verkostungen in Riva di Solto Lago 253 Medaillen, 47 Große Erwähnungen, 151 Goldene Rosen und 55 Vier Rosen.
Zwischen Geschichte und Spiritualität
Auf den Spuren der Pilger
Im 9. Jahrhundert wurde Acquapendente zu einer wichtigen Etappe auf der Via Francigena, einem langen Weg, den die Pilger aus Nordeuropa folgten, um Rom zu erreichen und das Grab des…
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